こんにちは。
今回は吉祥寺にありますFatz's The San Franciscanへと行ってきました。
2018年にオープンしたお店で、井の頭通りにあります商業ビルSanta Feの地下1階にあります。
ファッツと書かれた看板がありますので、この階段を降ります。
私は13時過ぎくらいに訪れたのですが、店内はほぼ満席。
地下という構造上、見つけづらい場所にあるにもかかわらず繁盛していました。
こちらがプルドポークサンドウィッチ。
確かに一見ツナ缶のように見えなくもないです。
上に乗っているのはコールスロー。
バンズはカリカリなのにお肉がふわふわしていて、食感がとても良かったです。
しかも他のハンバーガーだとバンズがずれてしまったり具が落ちてしまったりという悩みが付き物ですが、こちらはバンズがお肉をしっかり包み込んでくれるのですごく食べやすいです。
味も甘辛なお肉がバンズやコールスローと混ざり合い、とても美味しかったです。
以上です。
プルドポークを食べたのは初めてでしたが、確かにこれは流行るなと感じました。
大きいのに食べやすい、新しいハンバーガー、是非一度試してみてはいかがでしょうか。
それではまた！
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