気ままにダンス。

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【嵐にしやがれ】Italian Kitchen VANSAN@東京都・新宿

こんにちは。

今回は西新宿にあるItalian Kitchen VANSANへと行ってきました。

とは行っても、もしかしたら店名に馴染みのない方もいらっしゃるかもしれません。

では、下の写真をご覧ください。

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そう、このお店、実は個性派パスタデスマッチで紹介されたビオディナミが店名を変えた姿なのです。

写真を見ればわかると思いますが、看板以外は放送当時の面影が残っていますね。

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お店に入り、メニューと共にお茶をいただいたと思ったらなんとアイスティー
これはおしゃれです、不覚にもときめいてしまいました。

では、早速、例の品を!

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釜揚げしらすのペペロンチーノです。

コロナの影響でしょうか、番組で紹介されたようにひたすらしらすを乗せ続けるサービスはありませんでした。少し残念です。

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しかし、残念とは言っても、その量は見ての通り。

横から見ればその盛られ具合が一目瞭然です。

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巻いても巻いても食べきれません。

どこを食べても大量のしらすが流れ込んできますが、そのしらすと麺にオイルが絡み、絶妙な味を作り出しています。

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これには相葉も思わずしらす

 

以上です。

しらす好きにはたまらないしらす好きのためのパスタ、とでも言うべきしらすで始まりしらすで終わる一品でした。

心行くまでしらすを食してみたいという方は是非訪れてみてはいかがでしょうか。


それではまた!

 

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